再說一次，已經太遲了。

這是最好的時代，也是最壞的時代；

這是智慧的年代，也是無知的年代；

這是信仰的紀元，也是懷疑的紀元；

這是光明的季節，也是黑暗的季節；

這是希望的春天，也是絕望的冬天；

我們無所不有，我們一無所有；

我們正走向天堂之路，我們也通往地獄之門。

(摘自《雙城記》)

原來我們是Donkey。

還記得「Shrek 2」裡，Shrek, Fiona和Donkey一行人要到"Kingdom of Far Far Away"，Donkey在南瓜馬車後面，一直不斷地問：「Are we there yet? Are we there yet? Are we there yet?」應該有一千次吧，真是吵死了。

而地球現在面對的問題，就像上面的情境一樣，只是這裡所說的「快到了嗎」指的是必須承擔起地球維護工程的那一天。我們都以為那一天就像"Kingdom of Far Far Away"一樣，還很遠，但是，至少是暫時性的，我想答案是「是的，我們快到了」。有一種恐懼，假設現在科技有辦法像電影「2012」裡能算出離世界毀滅還有倒數多久，我相信算出來的數字，就會真的和電影裡大家在方舟上看到的那個數字一樣令人驚恐。 What you gonna do?

《氣候戰爭》Climate Wars
決定全人類命運的最後一場戰役

作者：格溫‧戴爾Gwynne Dyer
出版：財信出版
出版日期：Dec. 23, 2009
ISBN：9789866602740

看完這本書，我都覺得世界要毀滅了天阿。

保持樂觀和感受適度的壓力都是必要的，「生於憂患，死於安樂」。作者不是悲觀，而是要喚醒大眾的生存意識，你可以不相信裡面的資料，但你需要知道。相信像我一樣對環境這塊有一點點了解的人，都能知道書裡資訊的重要度和正確性 。重點不是在那些未來的情境假設，而是在知道事實之後，作者提供給我們的希望、解決的辦法，以及那一點促人的急迫性。

(以下摘自《氣候戰爭》)

• 氣候變遷的發生，遠比我們預期的更快。當你與氣候工作第一線人士、科學家及決策人士交談，你可以察覺到一股受壓抑的驚恐。


• 減少用電或開車這類節能措施，雖然有助於提環保意識，並使人們在某種程度上有自我掌控命運的感覺，但實際上無法改變危機的結果。我們的經濟必須大規模減碳。


• 450ppm是歐盟及若干其他組織認定為「絕對不能踰越」的二氧化碳濃度上限，但這個濃度已非常可能使地球上的所有冰最後都融化。


• 450ppm的目標(也就是溫度升高上限為攝氏2度，雖然低於此上限的機率只有50%)一直廣為科學界採納，現在也是歐盟的官方目標。但是你要如何壓制這頭威力驚人的巨獸低於450ppm呢?連韓森(美國太空總署科學家)都說超過450ppm是非常不智的，現在他進一步表示，350ppm更向是比較安全的上限(而我們早就超過350ppm了)。


• 過去已虛擲很多時間，看來還不僅如此，但這就是人類政治通常運作的方式。在處理全球暖化問題上，我們有一個非常良好的開端(京都議定書)，每當改變威脅既得利益時就有阻礙出現。我們只希望，氣候變遷的腳步夠緩慢，足以接納我們的政治習慣。


• IPCC的報告過去幾年已經在各界熱烈爭論人為氣候變遷現象的過程中取得崇高地位，原因正是因為IPCC非常保守，簡言之，沒有可以信心十足地告訴你真實的情境比IPCC模擬的情境惡劣多少。科學家認為，應該會嚴重很多。


• 眼前有一個小奇蹟顯示，我們還有一些額外的好運：就在我們意識到必須停止燃燒化石燃料時，許多種製造能源的新方法已經誕生。我們的確很幸運。

我們在上世紀才勉強通過期中考：我們擁有以戰爭直接摧毀人類文明的能力，但最後避免使用它。現在則是期末考，攸關的是我們文明所仰賴的整個環境。如果我們能在還有機會通過考試的歷史點決定接受這個考試，那將是多麼幸運的事。而如果我們通過考試，那麼展現在我們面前的長遠未來，將會是多麼有趣阿。

我還想在吐瓦魯最窄的地方跳躍。

Locavore

Oxford Word of the Year(2007),

The past year saw the popularization of a trend in using locally grown ingredients, taking advantage of seasonally available foodstuffs that can be bought and prepared without the need for extra preservatives.

The “locavore” movement encourages consumers to buy from farmers’ markets or even to grow or pick their own food, arguing that fresh, local products are more nutritious and taste better. Locavores also shun supermarket offerings as an environmentally friendly measure, since shipping food over long distances often requires more fuel for transportation.

“The word ‘locavore’ shows how food-lovers can enjoy what they eat while still appreciating the impact they have on the environment,” said Ben Zimmer, editor for American dictionaries at Oxford University Press. “It’s significant in that it brings together eating and ecology in a new way.”


"Locavore" was coined two years ago by a group of four women in San Francisco who proposed that local residents should try to eat only food grown or produced within a 100-mile radius. Other regional movements have emerged since then, though some groups refer to themselves as “localvores” rather than “locavores.” However it’s spelled, it’s a word to watch.


資料來源：OUPblog

And there are another word has similar idea---Eat the view.

吃素也不能解決根本的問題，但總比吃肉好，可是我總覺得在政大吃素應該會餓死吧，又沒地方給我自己煮。


吼，到底有什麼東西是可以吃的??????????????????

推薦書單




到底要吃什麼？--速食、有機和自然野生食物的真相 The Omnivore’s Dilemma
作者：麥可．波倫
原文作者：Michael Pollan
出版社：久周出版
出版日期：2008年06月05日
語言：繁體中文 ISBN：9789866852312
裝訂：平裝






用心飲食 Harvest for Hope A Guide to Mindful Eating
作者：Jane Goodall 等
譯者：陳正芬
出版社：大塊文化
出版日期：2007年07月05日
語言：繁體中文 ISBN：9789867059949
裝訂：平裝

少吃肉---利益全球

The Global Benefits of Eating Less Meat

編者－世界友善農業組織
譯者－台灣動物社會研究會出版
發行－台灣動物社會研究會
定價：每本150元（郵資另計）